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典型东北菜,量大,肉多.服务员都穿花棉袄,编俩辫子 - -!
适合聚餐,就是有点油,人多的话很划算. 每次都点好多菜啊,记都记不住
而且2层很有特点hoho
五人饭,三人食素。其中一人大小荤都戒,葱姜蒜亦不食。 食荤者中有一地道信佛者,口号是:“凡是能放进嘴里的我都吃。”大堆凉菜:醋拌莲花白、皮蛋豆腐、木耳刺身(我是主力。连着两个晚上吃了五盘木耳)、风味豆腐干、红肠。 热菜:菠菜粉丝鸡蛋、鲽鱼头泡饼、苦瓜鳕鱼。 主食才恐怖:巨大的玉米贴饼子一盘、巨大的玉米发糕一盘、巨巨大的韭菜盒子一盘。 木耳比之前夜在“金宝”的凉拌木耳差远矣。虽然后者凉拌,而前者蘸芥末、无所谓烹调,可发得、煮得不太好,咬起来几乎吱嘎吱嘎响。醋拌卷心菜和皮蛋豆腐都平庸得我不想评价。菠菜粉丝鸡蛋倒还好——我说好,主因:居然不太油,实属难得——现在餐馆炒菜,油一概汪着,仿佛油都不要钱。 主食中惟对发糕貌似有点兴趣,四川的冻糕发糕很好吃啊!挟了一小块,确实太糙。一点发糕那种“膨胀的细腻感”也无。 其他菜一概未动筷子。 请客的老太太没想到我们都吃草,本来硬要点个啥海参,被坚拒。于是一直忧虑的说:“怎么能吃饱啊……瞧你们点的一点油气都没有……”结账了居然还言:“得了,回家再找补点食儿吧。”呵呵呵,看来确实有大批群众想不通:吃素,也可以吃饱。 地儿是老太太选的。红联北村是01年我初到北京落脚的地方,居足7个月,搬走后未曾回头。昨日是意料之外的故地重游。
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