大连王子饭店（挂牌二星）毗邻著名的老虎滩海洋公园（世界上建筑规模最大、展示极地动物品种最全、数量最多的极地海洋动物馆就座落在此），也是大连市政府指定的徒步走的主要据点。与海为邻，周边风景秀丽，环境宜人，是大连主要海岸风光线—滨海路中央交汇点。距火车站8公里，距码头8公里，距飞机场30公里，距中山广场（中央商务区）9公里。
饭店外观为欧式建筑风格，总建筑面积1.1万平方米，是集客房、餐饮、娱乐为一体的大型二星级饭店，曾被授予“国家特级饭店”、“全国十佳饭店”、“全国特甲级饭店”、“大连海鲜名店”、“AA级单位”等称号。饭店每年接待来自海内外宾客达十余万人。饭店设施齐全，服务周到，标准客房近百间，配有空调、电视、冷热水设施。多功能大厅可接待300余人的会议，音响设备齐全。饭店宴会大厅可容纳500人同时就餐，是大型婚礼宴会和团队宴会的理想选择。另有20个包间，装修别致，可坐眺望海景。饭店在大连中首创的“海鲜自助火锅”独具特色，深受海内外宾馆的欢迎。
饭店客户类型多样。有海景三人间、单人标准间、夫妻间、双人标准间。房间数量其计77间。其中双人标准间55间、三人标间13间，单人间3间，夫妻间6间。
房间设施设备齐，有独立卫生间、热水、有线电视、分体空调。有别具一格的中式铺床，干净、舒适、无论观光旅游或是商务洽谈，王子饭店是您的首选。
饭店使会议接待更趋专业化、条理化。豪华典雅的多功能厅是面积较大的会议、宴会厅。可同时容纳180人同时就餐、接待300人会议。可接待商务会议、学术研究会、开业庆典、婚宴等大中小型会议。会议室免费提供茶水、投影幕布、白板、白板笔、桌签、立牌、有线、无线麦克等。
餐厅设有大小包间20个，有可容纳10人至40人包间不等。火锅广场可容纳300人同时就餐。