青岛石老人观光园行政归属青岛市高科技工业园石老人村，是一家自主经营的集体企业，开业时间是2001年5月。观光园位于石老人国际旅游度假区内，依山面海，自然风光秀丽。石老人村于1999年开始筹建。观光园占地面积1200亩，百亩茶树生产基地全部铺装先进的节水灌溉设施，修建高效果菜生产大棚2000平方米，现代化展示大厅1000平方米，引进热带作物30多种，栽植、改良林果、树木300多亩；同时以石老人神话传说为基础，修复和新建了一批观光景点，诸如：农业先贤供奉、文武阁、天运殿、观光悬栈等。

　　生态旅游：
　　
　　1.青岛石老人观光园面向碧波万顷的大海，背依起伏连绵的崂山，得天独厚的自然环境使得生态旅游资源类型丰富，种类达20多种，四季空气清新，气候宜人，是海滨旅游度假休闲胜地。
　　
　　2. 观光园的自然风光非常秀丽，碧海蓝天，山峦叠翠，植被郁郁葱葱，登山远眺，山海风光尽收眼底，天海一色云影波光蔚为奇观，山风徐来，绿意昂然，云生雾起时，山海相融，宛若仙境。

　　3.新建的高效农业生产大棚、百亩改良崂山绿茶生产基地、热带珍稀植物展示大厅内的各种作物新奇独特、品种繁多。

　　4.石老人观光园将大自然的美景、动人的神话传说和现代的高效农业生产有机的融合在一起，各具特色而又相得益彰，具有较高的游览观赏和休闲娱乐价值；

　　5.保护措施：石老人观光园以爱护生命、尊重环境为建园主题，突出生态、环保概念，所有的建设开发和生产经营活动均以不破坏原有的地质风貌和森林植被为前提。